WARKOP NIKIKULA (KOPI, RASA, CERITA KITA) membutuhkan karyawan untuk posisi
MANAGER WARKOP
KUALIFIKASI UTAMA
- Pria/Wanita, usia 25 – 40 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan D3/S1 Manajemen, Perhotelan, atau Tata Boga)
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor/Manager di bidang F&B (cafe/warkop/resto)
- Memiliki jiwa leadership yang kuat, tegas namun tetap humanis
- Mampu menyusun dan menjalankan SOP operasional dengan baik
- Mampu menjaga stabilitas suasana kerja tim agar tetap kondusif & produktif
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memotivasi tim
- Terbiasa menjadi problem solver dalam situasi operasional harian
- Memiliki kreativitas dalam mengembangkan menu makanan & minuman
- Memahami dasar pengelolaan stok, pembelian bahan, dan kontrol biaya
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada hasil
TANGGUNG JAWAB
- Mengelola operasional harian warkop secara menyeluruh
- Menyusun, mengimplementasikan, dan mengawasi SOP kerja
- Membina, mengarahkan, dan memotivasi seluruh tim
- Menjaga kualitas pelayanan dan produk tetap konsisten
- Mengatasi permasalahan operasional dengan cepat dan tepat
- Mengembangkan inovasi menu bersama tim dapur
- Memastikan target penjualan dan efisiensi operasional tercapai
NILAI TAMBAH
- Bisa memasak / memiliki kemampuan membuat menu baru
- Berpengalaman membangun tim dari awal
- Memiliki passion di konsep tradisional & natural (sesuai konsep Niki Kula)
BENEFIT
- Gaji kompetitif (disesuaikan pengalaman)
- Bonus kinerja
- Lingkungan kerja yang hangat & berkembang
- Kesempatan berkembang bersama brand
LAMARAN VIA EMAIL :
warkopnikikula@gmail.com
Paling lambat 10 Mei 2026