Hangry, multi-brand restaurant sedang membuka lowongan untuk posisi
CREW OUTLET – PURWOKERTO
Deskripsi Pekerjaan
- Menjalankan seluruh aktivitas kerja sesuai SOP outlet.
- Menyiapkan dan menyajikan pesanan sesuai standar resep dan prosedur.
- Menjaga kebersihan area kerja, baik di station kitchen maupun front.
- Memastikan ketersediaan stok produk dari seluruh brand agar penjualan berjalan lancar.
- Menjaga dan menggunakan bahan baku makanan dengan baik sesuai standar.
- Melakukan serah terima shift dengan rapi dan memastikan kas/nominal sesuai.
Kualifikasi
- Berusia 18-36 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK.
- Memahami dasar kitchen (penggunaan alat dapur dan proses memasak sederhana).
- Terbiasa menggunakan POS dan EDC.
- Memiliki pemahaman dasar barista menjadi nilai tambah.
- Teliti dalam mengecek pesanan dan hasil kerja.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Staff, Front Staff, atau Barista.
- Bersedia ditempatkan di area sesuai kebutuhan operasional perusahaan.
ASSISTANT STORE MANAGER – PURWOKERTO
Deskripsi Pekerjaan
- Memastikan serah terima kasir dan stok antar shift berjalan akurat dan terdokumentasi.
- Melakukan closing harian: rekonsiliasi penjualan, stok, dan sisa persediaan outlet.
- Mengawasi produksi kitchen, penggunaan bahan baku, WIP, dan waste serta melaporkannya secara rutin.
- Mengelola proses pembelian dan penerimaan barang melalui sistem, termasuk pengecekan dokumen dan input data.
- Memastikan penyimpanan dan ketersediaan stok sesuai standar operasional dan food safety.
- Mengelola petty cash serta administrasi outlet secara tertib dan akurat.
- Mendukung operasional outlet secara menyeluruh dan bertindak sebagai Store Manager saat dibutuhkan.
Kualifikasi
- Pengalaman 1-2 tahun sebagai Assistant Store Manager atau posisi setara di industri F&B.
- Memahami operasional outlet, pengelolaan stok, laporan penjualan, dan dasar P&L.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
- Terbiasa mengelola administrasi outlet dan penggunaan Microsoft Office Excel.
- Berorientasi pada target dan siap bekerja dengan jadwal fleksibel sesuai kebutuhan operasional.
Kirim lamaran lengkap ke :
Link pendaftaran: bit.ly/formpelamarhangry
WhatsApp Channel: bit.ly/WALokerHangry-Jateng
Paling lambat 25 Juni 2026